Heute ist es so weit. Die ersten kleinen Enten sind geschlüpft.
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Ziegenbutter
Viele Menschen meinen, es wäre schwer, Ziegenbutter oder überhaupt Butter selber herzustellen. Das ist nur bedingt richtig. Butter lässt sich mit einfachsten Mitteln aus Schafsmilch oder Kuhmilch herstellen. Bei Ziegenmilch wird es etwas komplizierter, denn bei ihr muss die Sahne mittels Zentrifuge getrennt werden, während man den Rahm bei Kuh- und Schafsmilch einfach abschöpfen kann.
Heilerin in Thüringen
Eine Heilerin, die nicht nur heilt sondern auch ohne Kenntnis von dem vorherigen Ereignissen genau weiss, welche Beschwerden bestehen und wie sie behandelt werden können. Dies ist eine wahre Geschichte, auch wenn sie unglaublich erscheint.
Käse selber machen
Auf dem Olitätenhof stellen wir selber Butter, Buttermilch, Ziegenmolke, Quark, Sahne und Käse her. In diesem Artikel wollen wir Euch zeigen, wie Ihr selber Käse herstellen könnt.
Sitzgruppe Holz
Der Geburtstag einer unserer Kleinen steht bevor und die Sitzgelegenheiten auf dem Olitätenhof reichen nicht aus. Eine Sitzgruppe muss also noch her. Für uns kommt auf dem Olitätenhof nur eine Sitzgruppe aus Holz in Frage. Und natürlich machen wir sie trotz viel Arbeit selber. Wie wir das gemacht haben, erfahrt Ihr im folgenden Artikel. Er gibt sicher genug Anregungen um selber kreativ zu sein und mit Wildholz Möbel zu bauen.
Brot ohne Hefe oder Sauerteig backen
Wer heute im Supermarkt oder bei einem Bäcker ein Brot kauft, wird in den meisten Fällen ein Brot erhalten, das im Schnellverfahren gebacken wurde. Wer meint, diese Brote wären gesund, der könnte mit dieser Annahme kaum falscher liegen.
[Weiterlesen…] Infos zum Plugin Brot ohne Hefe oder Sauerteig backen
Thymian
Der Thymian wurde ganz gleich dem Quendel verwendet. Allerdings mass man dem Thymian mehr Heilkraft zu und gab ihm im Zweifelsfall den Vorzug vor dem Quendel.
Unsere Eschen sterben
Mit dem Jahr 2012 verbinden viele Menschen Endzeit oder Zeitenwandel. Zumindest für unsere Esche, Yggdrasil den Weltenbaum, scheint es der Beginn für eine Endzeit zu sein.
Königsöl
Königsöl von Nimi ist ein Antifaltenöl, das seinen Namen verdient. Das Antifaltenöl wird sehr aufwändig, in einem mehrere Wochen dauernden Prozess, aus 101 Blüten und Früchten hergestellt. In der traditionellen Ayurveda wird Königsöl als sehr wirksames Antifaltenöl beschrieben, das die Elastizität der Haut verbessert, Falten sichtbar mindert, die Durchblutung der Haut verbessert und schlaffe, hängende Haut strafft. Besonders Falten unter den Augen und Krähenfüsse sollen durch dieses Antifaltenöl gemindert werden, bzw. verschwinden.
Vitamine gesund
Vitamine wie das Vitamin C oder das Vitamin E gelten als Antioxidantien, als Radikalfänger. Aufgrund dieser antioxidativen Wirkung sind Vitamine vermeintlich gesund und werden vielerorts empfohlen. Jüngere Studien zeigen jedoch, dass Antioxidantien keineswegs gesund sind.